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Die Gulfood in Dubai zählt zu den wichtigsten internationalen Messen in der Lebensmittelindustrie.

Im November 2014 zeigte sich der Ausstellungsbereich „Ingredients" erstmals als „Gulfood Manufacturing", dem spezialisierten Part der klassischen Gulfood.

Die Gulfood Manufacturing ist das neue Messeprofil im Nahen Osten für die Bereiche Zutaten, Verarbeitung und Verpackung sowie Logistik für Nahrungsmittel.

Die Messe bot seinem Fachpublikum 3 Tage lang die Möglichkeit "Face to Face" Geschäftsbeziehungen mit Lieferanten zu knüpfen bzw. auszubauen und fand als erste Ausstellungsplattform dieser Art im Mittleren Osten bei der regionalen Industrie großen Anklang. Über 26.000 Besucher waren auf der Suche nach den neuesten Produkten und Innovationen, vorgestellt von mehr als 1000 Ausstellern aus mehr als 52 Ländern.

Der Fokus lag dabei auf speziell für den Markt entwickelten Produktkonzepten aus den Bereichen Savoury, Beverages und Sweet & Dairy. Insbesondere die Konzepte „Famous Sauces" (Aromen für beliebte und weltbekannte Fast Food Saucen & Dips), „Tradition meets Pleasure" (Aromakreationen für traditionellen Ayran) und Bells „Juice Flavour Enhancer" stießen auf großes Interesse.

Wir sind sehr zufrieden mit unserer Gulfood Manufacturing-Teilnahme 2014, mit dem daraus resultierendem Business, den Anfragen und den zahlreichen neuen Kontakten, die wir während der 3 Tage gewonnen haben.